Al integrar estos dos marcos conceptuales, las empresas pueden optimizar no solo las actividades internas que crean valor, sino tambi\u00e9n las operaciones de la cadena de suministro que conectan estas actividades.<\/p>\n
Pero primero definamos los dos conceptos:<\/p>\n
El primer concepto lo tenemos en nuestro blog: Mejorar la Eficiencia Empresarial con un ERP<\/a>\u00a0que nos permite ver los criterios\u00a0 b\u00e1sicos de la cadena de valor<\/strong>.<\/p>\n A continuaci\u00f3n vamos a ver el segundo concepto – SCOR).<\/p>\n El modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference) es una herramienta de gesti\u00f3n que permite a las organizaciones evaluar y mejorar el rendimiento de sus cadenas de suministro.<\/p>\n Este modelo, desarrollado por el Supply Chain Council (ahora parte de APICS), proporciona una estructura estandarizada para describir, medir y mejorar los procesos de la cadena de suministro.<\/p>\n El modelo SCOR se centra en cuatro niveles principales para su implementaci\u00f3n:<\/p>\n En este primer nivel se intenta delimitar el alcance y contenido del modelo, y consta de 5 procesos b\u00e1sicos de gesti\u00f3n:<\/p>\n Definici\u00f3n: Desarrollar estrategias para balancear la demanda y la oferta, planificar inventarios, producci\u00f3n, suministro y todas las actividades necesarias para alcanzar los objetivos de la cadena de suministro.<\/p>\n Actividades: Incluye la planificaci\u00f3n de la demanda, planificaci\u00f3n de la cadena de suministro, planificaci\u00f3n de la producci\u00f3n, planificaci\u00f3n de ventas y operaciones, y la gesti\u00f3n del riesgo de la cadena de suministro.<\/p>\n Definici\u00f3n: Procurar los bienes y servicios necesarios para cumplir con la demanda, gestionar las relaciones con los proveedores y evaluar su rendimiento.<\/p>\n Actividades: Incluye la selecci\u00f3n de proveedores, la negociaci\u00f3n de contratos, la gesti\u00f3n de las compras, la recepci\u00f3n de bienes y servicios, y la gesti\u00f3n de inventarios de materiales.<\/p>\n Definici\u00f3n: Transformar los productos a trav\u00e9s de procesos de fabricaci\u00f3n y producci\u00f3n, gestionar las actividades de producci\u00f3n y asegurar la calidad de los productos.<\/p>\n Actividades: Incluye la programaci\u00f3n de la producci\u00f3n, la gesti\u00f3n de la producci\u00f3n, el control de calidad, la gesti\u00f3n del mantenimiento y la gesti\u00f3n de los flujos de trabajo de producci\u00f3n.<\/p>\n Definici\u00f3n: Gestionar la log\u00edstica de salida y la distribuci\u00f3n de productos terminados a los clientes, incluyendo la gesti\u00f3n de pedidos y la entrega.<\/p>\n Actividades: Incluye la gesti\u00f3n de pedidos de clientes, la gesti\u00f3n de almacenes, el transporte y la log\u00edstica de distribuci\u00f3n, y la gesti\u00f3n de la relaci\u00f3n con los clientes.<\/p>\n Definici\u00f3n: Gestionar la devoluci\u00f3n de productos, ya sea desde el cliente (devoluciones de productos terminados) o desde los proveedores (devoluciones de materiales y componentes).<\/p>\n Actividades: Incluye la gesti\u00f3n de devoluciones de productos defectuosos, la log\u00edstica inversa, la gesti\u00f3n de la garant\u00eda y el reciclaje de productos.<\/p>\n <\/p>\n En el nivel de configuraci\u00f3n t\u00e1ctico del modelo SCOR,\u00a0 los procesos se dividen en tres tipos.<\/p>\n Esta estructura simplificada pretende mejorar el rendimiento de la cadena de suministro independientemente de la empresa o el sector.<\/p>\n Se utilizan jerarqu\u00edas estandarizadas, en donde, cada empresa puede crear indicadores de rendimiento (performance) individuales,<\/p>\n Tambi\u00e9n, pueden dise\u00f1ar su propio manual de mejores pr\u00e1cticas, sin importar su envergadura o especializaci\u00f3n.<\/p>\n <\/p>\n Aqu\u00ed sucede el aprovisionamiento de la materia prima o productos semielaborados y se determinan las fases de planificaci\u00f3n para cubrir las necesidades de la empresa y la demanda prevista.<\/p>\n Estos son los procesos y actividades que resultan de una previa planificaci\u00f3n.<\/p>\n Incluyen e influyen en el estado de la mercanc\u00eda, como es el control de calidad y cantidad de productos, su manufactura, distribuci\u00f3n o redireccionamiento.<\/p>\n Por supuesto, debe considerarse la demanda ya prevista y la inesperada.<\/p>\n Se refiere a la gesti\u00f3n de procesos relacionados con la cadena de suministro, tales como la administraci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de informaci\u00f3n, el manejo de riesgos, el cumplimiento de normativas corporativas y requisitos legales.<\/p>\n Todo esto para preparar el flujo de datos y actividades entre quienes integran la cadena de suministro.<\/p>\n <\/p>\n En concordancia con el nivel dos del Modelo SCOR en este paso se subdividen los grandes grupos en Categor\u00edas de Procesos, las cuales corresponden:<\/p>\n Las tres categor\u00edas en las que se subdividen Aprovisionamiento y Distribuci\u00f3n son: Contra almac\u00e9n (A1 y D1), bajo pedido (A2 y D2) y dise\u00f1o bajo pedido (A3 y D3), pero, distribuci\u00f3n tiene una cuarta categor\u00eda que es Producto de venta al por menor (D4).<\/p>\n Retorno a su vez tiene tres categor\u00edas: Producto defectuoso (RA1 y RD1), Producto para Mantenimiento General y Reparaci\u00f3n (RA2 y RD2), y Producto en exceso (RA3 y RD3).<\/p>\n Las cuatro primeras son tipo Planificaci\u00f3n, las 13 intermedias son tipo Ejecuci\u00f3n y las cinco \u00faltimas son tipo Apoyo las cuales dan apoyo a las de Planificaci\u00f3n y Ejecuci\u00f3n<\/p>\n Las actividades de apoyo preparan, preservan y controlan el flujo de informaci\u00f3n y las relaciones entre otros procesos.<\/p>\n En esta etapa se deben representar los procesos de manera m\u00e1s detallada. Esto se logra descomponiendo las categor\u00edas fijadas en elementos de procesos.<\/p>\n Estos elementos se representan en secuencia l\u00f3gica (con rect\u00e1ngulos y flechas) con entradas y salidas de informaci\u00f3n y materiales como se muestras en la figura anterior.<\/p>\n <\/p>\n Las salidas de los niveles anteriores del procedimiento primeramente se debe establecer el programa de capacitaci\u00f3n del personal involucrado en el proceso de ejecuci\u00f3n.<\/p>\n Se deben eliminar las posibles resistencias al cambio que puedan existir as\u00ed como tambi\u00e9n es necesario definir el responsable. de cada una de las tareas a ejecutar.<\/p>\n Adem\u00e1s se debe establecer c\u00f3mo y con qu\u00e9 frecuencia calcular los KPI’s e introducir m\u00e9todos y procedimientos de trabajo derivados del dise\u00f1o de las etapas anteriores.<\/p>\n Esta etapa es la que garantizar\u00e1 la mejora continua y sostenibilidad del sistema obtenido.<\/p>\n La funci\u00f3n de control consiste en la medici\u00f3n del progreso y su comparaci\u00f3n con el resultado esperado para que, en caso de que difieran, se tomen las acciones de mejora necesarias.<\/p>\n El modelo SCOR no abarca pero presupone la existencia de las actividades de recursos humanos, capacitaci\u00f3n, sistemas, administraci\u00f3n, gesti\u00f3n de riesgo y aseguramiento de la calidad, entre otras.<\/p>\n Mucho Aspectos, limitan el modelo SCOR<\/strong>, por lo cual, los autores de esta investigaci\u00f3n proponemos hacer su integraci\u00f3n con la Cadena de Valor<\/strong><\/p>\n Entonces, la mejora ser\u00eda, integrar el modelo SCOR, con una implementaci\u00f3n con BSC\u00a0 (Cuadro de Mando Integral) y combinar sus procesos, con los de la cadena de valor<\/strong>.<\/p>\n El objetivo final es, que se garantice la conjugaci\u00f3n relevante de estos elementos para el logro exitoso de los objetivos estrat\u00e9gicos en las organizaciones.<\/p>\n <\/p>\n Desde el punto de de partida de la Cadena de Valor tendr\u00edamos el siguiente resultado<\/p>\n SCOR – Source (Abastecer): Incluye la gesti\u00f3n de proveedores, recepci\u00f3n de materiales y almacenamiento de inventarios.<\/p>\n La eficiencia en esta \u00e1rea asegura que los materiales necesarios para la producci\u00f3n est\u00e9n disponibles cuando se necesiten.<\/p>\n SCOR – Make (Fabricar): Implica los procesos de producci\u00f3n y transformaci\u00f3n.<\/p>\n La mejora de la eficiencia y la calidad en las operaciones de fabricaci\u00f3n es fundamental para entregar productos de alta calidad y reducir costos.<\/p>\n SCOR – Deliver (Entregar): Se refiere a la distribuci\u00f3n y entrega de productos finales a los clientes.<\/p>\n La log\u00edstica externa debe ser eficiente para cumplir con los plazos de entrega y mantener la satisfacci\u00f3n del cliente.<\/p>\n SCOR – Plan (Planificar): Planificaci\u00f3n de la demanda y gesti\u00f3n de relaciones con clientes.<\/p>\n Asegura que la oferta est\u00e9 alineada con la demanda del mercado y que los productos se comercialicen de manera efectiva.<\/p>\n SCOR – Return (Devolver): Gesti\u00f3n de devoluciones de productos y servicio postventa.<\/p>\n Esto incluye la log\u00edstica inversa y la atenci\u00f3n al cliente para gestionar devoluciones, reparaciones y reciclaje.<\/p>\n <\/p>\n SCOR – Plan (Planificar): Incluye la planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica, la gesti\u00f3n financiera y la infraestructura de TI, aplicadas a todas las actividades de la cadena de valor.<\/p>\n SCOR – Plan (Planificar): La formaci\u00f3n y desarrollo del personal para gestionar de manera eficiente las operaciones de la cadena de valor.<\/p>\n SCOR – Plan (Planificar) y Make (Fabricar): Innovaci\u00f3n en procesos y tecnolog\u00edas que mejoren la producci\u00f3n y la eficiencia operativa.<\/p>\n SCOR – Source (Abastecer): La adquisici\u00f3n de materiales y servicios necesarios para las operaciones de la cadena de suministro.<\/p>\n <\/p>\n Identificar y mapear las actividades de la cadena de valor y los procesos SCOR para obtener una visi\u00f3n completa de las operaciones de la empresa.<\/p>\n Establecer m\u00e9tricas clave de rendimiento de (KPIs) para cada actividad y proceso, alineadas con los objetivos estrat\u00e9gicos<\/p>\n empresariales.<\/p>\n Utilizar las m\u00e9tricas SCOR para evaluar el rendimiento de las actividades de la cadena de valor y los procesos de la cadena de suministro.<\/p>\n Analizar los datos y los resultados de las evaluaciones para identificar \u00e1reas de mejora en la eficiencia, la calidad y la satisfacci\u00f3n del cliente.<\/p>\n Desarrollar e implementar planes de acci\u00f3n para optimizar las actividades de la cadena de valor y los procesos SCOR.<\/p>\n Monitorear continuamente el rendimiento utilizando las m\u00e9tricas definidas y realizar ajustes y mejoras continuas para mantener y mejorar la competitividad.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Cadena de Valor<\/strong>: Recepci\u00f3n y almacenamiento de materias primas.<\/p>\n SCOR – Source (Abastecer)<\/strong>: Selecci\u00f3n de proveedores, negociaci\u00f3n de contratos y gesti\u00f3n de inventarios.<\/p>\n Integraci\u00f3n:<\/strong> Utilizar herramientas de planificaci\u00f3n de la demanda y gesti\u00f3n de inventarios del modelo SCOR para optimizar la log\u00edstica interna.<\/p>\n Se asegura la disponibilidad de materiales necesarios para la producci\u00f3n y reduciendo costos de almacenamiento.<\/p>\n Cadena de Valor<\/strong>: Proceso de fabricaci\u00f3n y ensamblaje de productos.<\/p>\n SCOR – Make (Fabricar)<\/strong>: Planificaci\u00f3n de la producci\u00f3n, gesti\u00f3n de la producci\u00f3n y control de calidad.<\/p>\n Integraci\u00f3n<\/strong>: Implementar t\u00e9cnicas de mejora continua y control de calidad del modelo SCOR para aumentar la eficiencia de las operaciones y reducir los defectos en los productos terminados.<\/p>\n Cadena de Valor:<\/strong> Distribuci\u00f3n de productos finales a los clientes.<\/p>\n SCOR – Deliver (Entregar)<\/strong>: Gesti\u00f3n de pedidos, almacenamiento de productos terminados y log\u00edstica de distribuci\u00f3n.<\/p>\n Integraci\u00f3n:<\/strong> Utilizar la planificaci\u00f3n de la demanda y la optimizaci\u00f3n de rutas del modelo\u00a0SCOR para mejorar la eficiencia de la distribuci\u00f3n y cumplir con los tiempos de entrega.<\/p>\n <\/p>\n Eficiencia Mejorada:<\/strong> Optimizaci\u00f3n de procesos y reducci\u00f3n de costos a trav\u00e9s de una mejor planificaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n.<\/p>\n Mejora de la Calidad:<\/strong> Control de calidad m\u00e1s riguroso y mejoras continuas en los procesos de fabricaci\u00f3n.<\/p>\n Satisfacci\u00f3n del Cliente:<\/strong> Mayor capacidad para cumplir con las expectativas del cliente mediante una entrega m\u00e1s r\u00e1pida y eficiente.<\/p>\n Visibilidad y Transparencia:<\/strong> Mejora de la visibilidad en toda la cadena de suministro, permitiendo una mejor toma de decisiones.<\/p>\n <\/p>\n Integrar la cadena de valor<\/strong> con el modelo SCOR<\/strong> permite a las organizaciones tener una visi\u00f3n hol\u00edstica de sus operaciones y cadena de suministro, optimizando cada eslab\u00f3n, para maximizar el valor entregado al cliente y lograr una ventaja competitiva sostenible.<\/p>\n <\/p>\n Articulo de inter\u00e9s: La transformaci\u00f3n digital y el crecimiento empresarial con un ERP en la NUBE<\/a><\/p>\n Conferencia de otro art\u00edculo en YouTube<\/strong> : De la Empresa tradicional a la Industria Digital 4.0<\/a><\/p>\n ________________________________________________________________________________<\/p>\n Otros Art\u00edculos de Inter\u00e9s: Tome Decisiones Inteligentes con un ERP<\/a>\u00a0y Otros Art\u00edculos<\/a><\/p>\n <\/p>\n<\/h2>\n
A. Modelo SCOR<\/h2>\n
1: NIVEL SUPERIOR \u2013 An\u00e1lisis de procesos<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/minegocio-web.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/SCOR-Nivel-1-5-procesos-Basicos.png\")
<\/p>\nPlanificar (Plan):<\/h4>\n
Abastecer (Source):<\/h4>\n
Fabricar (Make):<\/h4>\n
Entregar (Deliver):<\/h4>\n
Devolver (Return):<\/h4>\n
2: NIVEL DE CONFIGURACI\u00d3N \u2013 Gesti\u00f3n de procesos<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/minegocio-web.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/SCOR-Nivel-2-5-procesos-de-configuracion.png\")
<\/p>\n1. Planificaci\u00f3n (Planning)<\/h4>\n
2. Ejecuci\u00f3n (execution)<\/h4>\n
3. Soporte \/ Apoyo (Enable)<\/h4>\n
3: NIVEL DE ELEMENTOS DE PROCESOS \u2013 Operativo<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/minegocio-web.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/SCOR-Nivel-3-Detallar-procesos.png\")
<\/p>\n\n
4: NIVEL DE IMPLEMENTACI\u00d3N del Modelo SCOR<\/h3>\n
<\/h4>\n
Implantaci\u00f3n de los resultados KPI\u00b4s y Gesti\u00f3n del Cambio<\/h4>\n
Seguimiento, control y mejora<\/h4>\n
Reflexi\u00f3n<\/h4>\n
B. Integrar el Modelo SCOR en la Cadena de Valor<\/h2>\n
<\/h3>\n
B.1 Actividades Primarias de la Cadena de Valor:<\/h3>\n
Log\u00edstica Interna:<\/h4>\n
Operaciones:<\/h4>\n
Log\u00edstica Externa:<\/h4>\n
Marketing y Ventas:<\/h4>\n
Servicios:<\/h4>\n
B.2 Actividades de Apoyo de la Cadena de Valor:<\/h3>\n
Infraestructura de la Empresa:<\/h4>\n
Gesti\u00f3n de Recursos Humanos:<\/h4>\n
Desarrollo Tecnol\u00f3gico:<\/h4>\n
Adquisiciones:<\/h4>\n
B.3 Integraci\u00f3n de la Cadena de Valor y el Modelo SCOR<\/h3>\n
Mapeo de Procesos y Actividades:<\/h4>\n
Definici\u00f3n de M\u00e9tricas y KPIs:<\/h4>\n
Evaluaci\u00f3n del Rendimiento:<\/h4>\n
Identificaci\u00f3n de Oportunidades de Mejora:<\/h4>\n
Implementaci\u00f3n de Mejoras:<\/h4>\n
Monitoreo y Mejora Continua:<\/h4>\n
B.4 Ejemplo Pr\u00e1ctico de Integraci\u00f3n<\/h3>\n
Actividad Primaria: Log\u00edstica Interna<\/h4>\n
Actividad Primaria:<\/strong> Operaciones<\/h4>\n
Actividad Primaria: Log\u00edstica Externa<\/h4>\n
B.5 Beneficios de la Integraci\u00f3n<\/h3>\n
Resumen<\/h2>\n
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